Amarone

Nicolis Amarone della Valpolicella 2013

  • 2013
  • 750ml
  • Rotweine
  • 15%
  • Amarone
  • Corvina, Rondinella, Croatina, Molinara
  • Nicolis
  • Veneto
  • Italien
Vintage
2013
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Amarone
Traube
Corvina, Rondinella, Croatina, Molinara
Weingut
Nicolis
Region
Veneto
Land
Italien
93 AVG
Ab jetzt bis 2029 trinken. Vor dem Servieren eine Stunde dekantieren.

Die Brüder Giancarlo und Giuseppe haben das Weingut Nicolis von ihrem Vater Angelo geerbt und bewirtschaften zurzeit 40 Hektar Land mit Weinreben, die an einigen von Valpolicellas besten Orten wachsen. Das Duo folgt den Spuren ihres Vaters Angelo und kümmert sich persönlich um jedes kleinste Detail auf dem Weinberg und in der Weinkellerei, um unglaublich edle und hochwertige Weine herzustellen.

Dieser beeindruckende Amarone wird gemäß der traditionellen Methode hergestellt, bei der die Trauben in gut belüfteten Räumen für 3 Monate zu Rosinen getrocknet werden. Dies senkt den Wassergehalt und konzentriert die Aromen und Zucker in den Trauben. Innerhalb eines Monats finden dann die Gärung und die Mazeration statt, wonach der Wein schließlich für 30 Monate in slawonischen Eichenfässern gereift wird, bevor er für die Abfüllung bereit ist.

Der vollendete Wein zeichnet sich durch eine tintige rubinrote Farbe und intensive Aromen von roter Kirschmarmelade, reifen Pflaumen, Trockenobst, Leder und dunkler Schokolade aus. Auf dem Gaumen ist der Wein üppig und vollmundig. Die milden Tannine werden von kräftigen Aromen von dunkler Beere, Kakao und süßen Gewürzen mitsamt einem Hauch ausgleichender Frische ergänzt. Diese großartige Flasche kann jetzt hervorragend zu einem deftigen Gericht mit dunklem Fleisch getrunken werden, obwohl sie auch für mindestens weitere zehn Jahre im Weinkeller gelagert werden kann.
41,23 € 41,23 € Total (incl 21 % VAT)
Beschreibung
Ab jetzt bis 2029 trinken. Vor dem Servieren eine Stunde dekantieren.

Die Brüder Giancarlo und Giuseppe haben das Weingut Nicolis von ihrem Vater Angelo geerbt und bewirtschaften zurzeit 40 Hektar Land mit Weinreben, die an einigen von Valpolicellas besten Orten wachsen. Das Duo folgt den Spuren ihres Vaters Angelo und kümmert sich persönlich um jedes kleinste Detail auf dem Weinberg und in der Weinkellerei, um unglaublich edle und hochwertige Weine herzustellen.

Dieser beeindruckende Amarone wird gemäß der traditionellen Methode hergestellt, bei der die Trauben in gut belüfteten Räumen für 3 Monate zu Rosinen getrocknet werden. Dies senkt den Wassergehalt und konzentriert die Aromen und Zucker in den Trauben. Innerhalb eines Monats finden dann die Gärung und die Mazeration statt, wonach der Wein schließlich für 30 Monate in slawonischen Eichenfässern gereift wird, bevor er für die Abfüllung bereit ist.

Der vollendete Wein zeichnet sich durch eine tintige rubinrote Farbe und intensive Aromen von roter Kirschmarmelade, reifen Pflaumen, Trockenobst, Leder und dunkler Schokolade aus. Auf dem Gaumen ist der Wein üppig und vollmundig. Die milden Tannine werden von kräftigen Aromen von dunkler Beere, Kakao und süßen Gewürzen mitsamt einem Hauch ausgleichender Frische ergänzt. Diese großartige Flasche kann jetzt hervorragend zu einem deftigen Gericht mit dunklem Fleisch getrunken werden, obwohl sie auch für mindestens weitere zehn Jahre im Weinkeller gelagert werden kann.
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