Mauro Molino Barolo Bricco Luciani 2017

Lagerung bis zu 15 Jahre. Zwei Stunden vor dem Servieren dekantieren.

Das Weingut Mauro Molino liegt in einer idyllischen Umgebung in der Nähe der bezaubernden Hügelstadt La Morra und besteht seit dem Jahr 1953, als das Weingut von Mauros Vater gegründet wurde.

Insgesamt verfügt die Familie Molino über 12 Hektar Land in und um La Morra, das größtenteils mit Nebbiolo, Barbera und Dolcetto bepflanzt ist. Der Bricco Luciani Barolo hat einen besonderen Platz in den Herzen der Familie Molino, da die Trauben aus dem Weinberg direkt vor dem Haus der Familie stammen, in dem früher Mauro und später seine Kinder gespielt haben.

Die Trauben werden typischerweise im Oktober mit optimaler Reife geerntet, dann mazeriert und in Edelstahltanks vergoren, bevor sie für 18 Monate in französische Eichenfässer überführt werden. Im Gegensatz zu vielen Barolos, die jahrelang gereift sein können, bevor sie zugänglich werden, ist der Bricco Luciani ein weicherer, eleganterer Ausdruck der Nebbiolo-Traube, die schon in jungen Jahren besonders angenehm zu trinken ist. Das Boquet bietet ein komplexes Mosaik aus dunklen Beeren, Trüffeln und aromatischen Waldbodenaromen, während der erste Schluck feine Tannine, eine feste Struktur und viel ausgleichende Säure zeigt.