Cabernet Sauvignon

Matar Cumulus 2019

Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.7%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Matar
Region
Galiläa
Land
Israel
  • Koscher
93 AVG
Lagerung bis zu 13 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Seit 1970, als Sam Pelter aus den USA nach Israel auswanderte, ist die Familie in der Landwirtschaft tätig. Sie sind hierzulande für ihr Boutiqueweingut Pelter in den Golanhöhen bekannt. 2012 starteten Sams Söhne Tal und Nir ein neues Weinbauprojekt namens Matar. Dieses Label ist spezialisiert auf koschere Weine von höchster Qualität, die aus Früchten aus ganz Israel hergestellt werden. Diese Vielfalt an Terroirs gibt der Familie maximale Flexibilität und Kreativität bei der Weinherstellung.

Cumulus ist eine charmante koschere Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc von den Golanhöhen und den Jerusalemer Hügeln. Die Früchte werden alle von Hand gelesen, um die Qualität zu erhalten und die Gärung findet in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur statt. Der junge Wein wird dann für 14 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in die Flasche kommt.

Der Cumulus ist aufgrund seiner weichen, geschmeidigen Textur und dem leichten, mittleren Körper mit reichlich reifen Fruchtaromen nach der flauschigen Cumuluswolke benannt. Im Bouquet finden sich Noten von Brombeeren, Cassis und dunklen Kirschen, während der Gaumen viele elegante Tannine und einen langen Abgang mit anhaltenden Noten von Gewürzen, Holzrauch und zerdrückten Waldbeeren bietet.
Beschreibung
Lagerung bis zu 13 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Seit 1970, als Sam Pelter aus den USA nach Israel auswanderte, ist die Familie in der Landwirtschaft tätig. Sie sind hierzulande für ihr Boutiqueweingut Pelter in den Golanhöhen bekannt. 2012 starteten Sams Söhne Tal und Nir ein neues Weinbauprojekt namens Matar. Dieses Label ist spezialisiert auf koschere Weine von höchster Qualität, die aus Früchten aus ganz Israel hergestellt werden. Diese Vielfalt an Terroirs gibt der Familie maximale Flexibilität und Kreativität bei der Weinherstellung.

Cumulus ist eine charmante koschere Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc von den Golanhöhen und den Jerusalemer Hügeln. Die Früchte werden alle von Hand gelesen, um die Qualität zu erhalten und die Gärung findet in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur statt. Der junge Wein wird dann für 14 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, bevor er in die Flasche kommt.

Der Cumulus ist aufgrund seiner weichen, geschmeidigen Textur und dem leichten, mittleren Körper mit reichlich reifen Fruchtaromen nach der flauschigen Cumuluswolke benannt. Im Bouquet finden sich Noten von Brombeeren, Cassis und dunklen Kirschen, während der Gaumen viele elegante Tannine und einen langen Abgang mit anhaltenden Noten von Gewürzen, Holzrauch und zerdrückten Waldbeeren bietet.
  • UPS Express Versandoption verfügbar
  • Geschenkoption an der Kasse verfügbar
 
Mehr von dieser Weinkellerei
Matar CB 2016
Matar CB 2016
  • 2016
  • Rotweine
  • 14.8%
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.8%
Rebsorte
Andere Rot Cuvee
Traube
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz
Weingut
Matar
Region
Galiläa
Land
Israel
93 AVG
Mehr aus dieser Region
Pelter T Selection Cabernet Sauvignon 2017
Pelter T Selection Cabernet Sauvignon 2017
  • 2017
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2017
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Pelter
Region
Galiläa
Land
Israel
93 AVG
Dalton Reserve Syrah 2018
Dalton Reserve Syrah 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Syrah
Traube
Syrah
Weingut
Dalton
Region
Galiläa
Land
Israel
92 AVG
Matar CB 2016
Matar CB 2016
  • 2016
  • Rotweine
  • 14.8%
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.8%
Rebsorte
Andere Rot Cuvee
Traube
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Shiraz
Weingut
Matar
Region
Galiläa
Land
Israel
93 AVG
Adir Kerem Ben Zimra Cabernet Sauvignon 2020
Adir Kerem Ben Zimra Cabernet Sauvignon 2020
  • 2020
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2020
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Adir
Region
Galiläa
Land
Israel
93 AVG
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
Dalton Reserve Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Dalton
Region
Galiläa
Land
Israel
92 AVG
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
Teperberg Essence Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Teperberg
Region
Galiläa
Land
Israel
93 AVG
Mehr von dieser Rebsorte
Charles Smith K Vintners Ovide 2018
Charles Smith K Vintners Ovide 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
80% Cabernet Sauvignon, 20% Syrah
Weingut
Charles Smith
Region
Washington
Land
USA
95 AVG
Duckhorn Decoy Cabernet Sauvignon 2019
Duckhorn Decoy Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Duckhorn
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
Freemark Abbey Bosche Vineyard Cabernet Sauvignon 2016
Freemark Abbey Bosche Vineyard Cabernet Sauvignon 2016
  • 2016
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Freemark Abbey
Region
Kalifornien
Land
USA
96 AVG
Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2018
Rodney Strong Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.5%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.5%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Rodney Strong
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2018
Chateau Montelena Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.2%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.2%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon, Merlot
Weingut
Chateau Montelena
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
Beaulieu Vineyard Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.7%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.7%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Beaulieu Vineyard
Region
Kalifornien
Land
USA
93 AVG
Petrolo Campo Lusso Toscana 2019
Petrolo Campo Lusso Toscana 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 13%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Petrolo
Region
Toskana
Land
Italien
96 AVG
Nickel & Nickel State Ranch Cabernet Sauvignon 2018
Nickel & Nickel State Ranch Cabernet Sauvignon 2018
  • 2018
  • Rotweine
  • 14.8%
Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.8%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Nickel & Nickel
Region
Kalifornien
Land
USA
95 AVG
Chronic Cellars Sir Real Cabernet Sauvignon 2019
Chronic Cellars Sir Real Cabernet Sauvignon 2019
  • 2019
  • Rotweine
  • 14.2%
Vintage
2019
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14.2%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Chronic Cellars
Region
Kalifornien
Land
USA
92 AVG
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
Austin Hope Cabernet Sauvignon 2021
  • 2021
  • Rotweine
  • 15%
Vintage
2021
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15%
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Traube
Cabernet Sauvignon
Weingut
Hope Family Wines
Region
Kalifornien
Land
USA
96 AVG