Barbaresco

Mario Giribaldi Barbaresco 2015

Vintage
2015
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Barbaresco
Traube
Nebbiolo
Weingut
Mario Giribaldi
Region
Piedmont
Land
Italien
  • Boutique
92 AVG
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Dieser elegante Barbaresco wird aus alten Nebbiolo-Reben hergestellt, die im Weinberg Neive von Mario Giribaldi auf 350 Metern Höhe angelegt wurden. Die südliche Ausrichtung und der kalkhaltige Boden eignen sich besonders gut für diese Art und tragen dazu bei, raffinierte Weine mit reichem reifen Fruchtcharakter und einer gut ausgebauten Struktur zu erzeugen, die durch viel Frische balanciert wird. In der Kellerei wird der Most in Edelstahltanks vinifiziert und reift vor der Abfüllung 24 Monate lang in Eichenfässern.

Das Bouquet verzaubert sofort mit kräftigen Noten von dunkler Kirsche, Himbeere und Wildrose. Der Gaumen bietet einen vollen Körper, feste Tannine und intensive Aromen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch Anklänge von Bitterschokolade, Leder, Tabak und Zigarrenkiste. Das kräftige Geschmacksprofil macht ihn zu einem großartigen Wein, den man noch etwa fünf weitere Jahre im Keller lagern oder jetzt zu roten Fleischgerichten oder Pasta auf Tomatenbasis trinken kann.

Azienda Agricola Mario Giribaldi ist ein kleines Familienweingut, das 1886 von Giovanni Giribaldi gegründet wurde und befindet sich seit drei Generationen im Besitz der Familie. Derzeit sind zehn Familienmitglieder im Betrieb tätig und bearbeiten die seit 2004 als biologisch zertifiziert 30 Hektar in der gesamten Region Langhe.
Bezeichnung
Lagerung bis zu 7 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Dieser elegante Barbaresco wird aus alten Nebbiolo-Reben hergestellt, die im Weinberg Neive von Mario Giribaldi auf 350 Metern Höhe angelegt wurden. Die südliche Ausrichtung und der kalkhaltige Boden eignen sich besonders gut für diese Art und tragen dazu bei, raffinierte Weine mit reichem reifen Fruchtcharakter und einer gut ausgebauten Struktur zu erzeugen, die durch viel Frische balanciert wird. In der Kellerei wird der Most in Edelstahltanks vinifiziert und reift vor der Abfüllung 24 Monate lang in Eichenfässern.

Das Bouquet verzaubert sofort mit kräftigen Noten von dunkler Kirsche, Himbeere und Wildrose. Der Gaumen bietet einen vollen Körper, feste Tannine und intensive Aromen von Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch Anklänge von Bitterschokolade, Leder, Tabak und Zigarrenkiste. Das kräftige Geschmacksprofil macht ihn zu einem großartigen Wein, den man noch etwa fünf weitere Jahre im Keller lagern oder jetzt zu roten Fleischgerichten oder Pasta auf Tomatenbasis trinken kann.

Azienda Agricola Mario Giribaldi ist ein kleines Familienweingut, das 1886 von Giovanni Giribaldi gegründet wurde und befindet sich seit drei Generationen im Besitz der Familie. Derzeit sind zehn Familienmitglieder im Betrieb tätig und bearbeiten die seit 2004 als biologisch zertifiziert 30 Hektar in der gesamten Region Langhe.
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