Herdade do Portocarro Cavalo Maluco 2012

Trinken Sie jetzt bis 2028. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Herdade do Portocarro liegt südlich von Lissabon in Alcácer do Sal, wo seit der Antike Wein hergestellt wird. Hier herrschen ideale Bedingungen für den Weinbau dank der heißen, trockenen mediterranen Sommer, die durch die Nähe zum Atlantik und zum Fluss Sado gemildert werden. Das 18 Hektar große Anwesen hat seinen Namen von der Karotte, zu portugiesisch “carro”, oder dem lokalen Höhenpunkt und "porto" nach dem nahegelegenen Hafen, der für die Region in früheren Jahren, als der Transport hauptsächlich auf dem Fluss stattfand, entscheidend war.

Herdade do Portocarro konzentriert sich auf die Produktion von Spitzenweinen in begrenzten Mengen und ihre Abfüllungen werden stets zu den besten Portugals gezählt. Der Cavalo Maluco, oder "Crazy Horse", ist nach einem Sioux-Häuptling benannt, der dafür kämpfte sein Volk vor den amerikanischen Pionieren zu schützen. Dieser intensive, wilde Wein spiegelt den Geist dieses mutigen Mannes wieder, der keine Angst hatte, seinen eigenen Weg zu gehen.

In der Nase finden sich komplexe Aromen von getrockneten Blumen, dunklen Beeren, süßen Gewürzen und bitterer Schokolade, während der Gaumen eine kräftige Struktur und unverwechselbare reiche dunkle Früchte, Rauch und erdige Noten bietet. Dieser gehaltvolle Wein, der aus den Trauben Touriga Franca, Touriga Nacional und Petit Verdot hergestellt wird, reift 18 Monate lang in Eiche und wird sich in den nächsten zehn Jahren stetig weiterentwickeln und verfeinern.