Syrah

Galil Mountain Winery Meron 2016

  • 2016
  • 750ml
  • Rotweine
  • 15.5%
Vintage
2016
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
15.5%
Rebsorte
Syrah
Traube
Syrah 73%, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Weingut
Galil Mountain Winery
Region
Galiläa
Land
Israel
  • Koscher
92 AVG
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren nicht nötig.

Die Galil Mountain Winery wurde erst vor relativ kurzer Zeit, im Jahr 2000, gegründet, aber in diesem Teil des Oberen Galiläa wird seit mindestens zweitausend Jahren Wein hergestellt. Dank des sonnigen Mittelmeerklimas und der hochgelegenen Weinberge herrschen hier ideale Bedingungen für die Erzeugung komplexer Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Der Meron besteht hauptsächlich aus Syrah zusammen mit einem Schuss Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Im Weinkeller werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um die Sortentypizität zu erhalten. Der junge Wein wird 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, bevor er abgefüllt wird.

Reichhaltige Kirschkonfitüre, dunkle Pflaumen und zerdrückte Waldbeeren platzen aus dem Glas, während der erste Schluck einen großzügigen, vollen Körper, geschmeidige, reife Tannine und eine seidige, geschmeidige Textur offenbart. Der Abgang ist lang mit ausgiebigen Noten von dunklen Beeren und Anklängen von Backgewürzen, Tabakblättern und dunkler Schokolade. Dies ist ein großartiger Wein, den man noch einige Jahre im Keller lagern oder jetzt zu Wild, Roastbeef oder einer mit vielen frischen Kräutern gekochten Lammkeule genießen kann.
31,29 € 31,29 € Preis (Mwst Inkl)
Beschreibung
Trinken Sie jetzt bis 2028. Dekantieren nicht nötig.

Die Galil Mountain Winery wurde erst vor relativ kurzer Zeit, im Jahr 2000, gegründet, aber in diesem Teil des Oberen Galiläa wird seit mindestens zweitausend Jahren Wein hergestellt. Dank des sonnigen Mittelmeerklimas und der hochgelegenen Weinberge herrschen hier ideale Bedingungen für die Erzeugung komplexer Weine aus internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.

Der Meron besteht hauptsächlich aus Syrah zusammen mit einem Schuss Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Im Weinkeller werden die Trauben in Edelstahltanks vergoren, um die Sortentypizität zu erhalten. Der junge Wein wird 14 Monate lang in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, bevor er abgefüllt wird.

Reichhaltige Kirschkonfitüre, dunkle Pflaumen und zerdrückte Waldbeeren platzen aus dem Glas, während der erste Schluck einen großzügigen, vollen Körper, geschmeidige, reife Tannine und eine seidige, geschmeidige Textur offenbart. Der Abgang ist lang mit ausgiebigen Noten von dunklen Beeren und Anklängen von Backgewürzen, Tabakblättern und dunkler Schokolade. Dies ist ein großartiger Wein, den man noch einige Jahre im Keller lagern oder jetzt zu Wild, Roastbeef oder einer mit vielen frischen Kräutern gekochten Lammkeule genießen kann.
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