Finca Ambrosia Vina Unica Malbec 2020

Lagerung bis zu 15 Jahre. Dekantieren Sie ihn bis zu einer Stunde vor dem Servieren.

Der Viña Unica Malbec ist ein dunkelrubinroter Wein mit einem berauschenden Bouquet von reifen dunklen Früchten, Vanille, Gewürzen und dezentem Eichenholz. Er stammt aus den Weinbergen des Weinguts, die alle in der Region Gualtallary in Mendoza, Argentinien, liegen. Der Boden hier ist reich an Kalkstein und Kies, was dem Malbec einen angenehm kalkhaltigen Charakter verleiht.

Finca Ambrosia wurde 2002 von einer Gruppe von Freunden gegründet, die ein Stück Land in der damals unterschätzten Region Gualtallary kauften. In den ersten 10 Jahren widmete sich Finca Ambrosia ausschließlich dem Anbau von Trauben. Im Jahr 2011 nahm das Weingut die Hilfe der lokalen Weinlegende Matias Macias in Anspruch, der dabei half, den ersten einheimischen Wein von Finca Ambrosia zu kreieren und damit das Gesicht des Weinguts für immer zu verändern.

Am Gaumen zeigt dieser argentinische Rotwein reine Noten von Kirsche, die durch Untertöne von Zedernholz, Leder, dunklem Kakao und Kaffee ergänzt werden. Es ist ein Wein mit mittlerem Körper, erfrischender Säure, subtiler, integrierter Eiche und feinkörnigen Tanninen. Vor der Abfüllung reifte er 15 Monate lang in französischer Eiche. Er hat das Potenzial, in den nächsten 10 Jahren zu reifen und sich weiterzuentwickeln. Eine ausgezeichnete Wahl für jeden Malbec-Fan. Kombinieren Sie ihn mit einem Steak, einer vielfältigen Käseplatte oder einem kräftigen Fleischgericht.