Domaine de la Grand'Cour JL Dutraive Brouilly Vieilles Vignes 2020

Lagerung bis zu 5 Jahre. Dekantieren vor dem Servieren nicht nötig.

Dank der harten Arbeit des Eigentümers und Winzers Jean-Louis Dutraive ist die Domaine de la Grand'Cour im Dorf Fleurie seit seinem Eintritt in das Familienunternehmen 1977 zu einem Bezugspunkt für authentische handgefertigte Beaujolais-Weine geworden. Die Dutraives besitzen auch ein kleines 1,6 Hektar großes Grundstück in Brouilly, das seit über fünf Generationen im Besitz der Familie ist und aus dem die Trauben für diesen Wein stammen.

Der Weinberg Brouilly ist auf tiefen Lehm- und Kalksteinböden angelegt und nach Süden ausgerichtet, was sicherstellt, dass die Trauben eine maximale Sonneneinstrahlung erhalten. Die Reben sind über 60 Jahre alt und werden biologisch bebaut, um die besten Früchte zu produzieren. Nach der Ernte werden die Trauben in Betonbehältern vinifiziert und dann in einer Kombination aus Edelstahltanks und Eichenfässern für 6 Monate gelagert.

Das Ergebnis ist ein lebendiger und eleganter Ausdruck der Gamay-Traube, der dunkle Beeren- und Kirscharomen verströmt, überlagert von Noten von getrockneten Kräutern, Graphit und gebackener Erde. Der erste Schluck zeigt eine seidig-weiche Struktur, frische Säure und helle Beerenaromen mit einem sauberen und knackigen Abgang.