Barbera

Cordero di Montezemolo Barbera d ́Alba 2018

Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
13%
Rebsorte
Barbera
Traube
Barbera
Weingut
Cordero di Montezemolo
Region
Piedmont
Land
Italien
91 AVG
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Cordero di Montezemolo kann seine Geschichte über 19 Generationen bis 1340 zurückverfolgen und wird bis heute als Familienbetrieb geführt. Das Weingut hat seinen Sitz in Monfalletto in der Nähe der atemberaubenden Hügelstadt La Morra, die als eine der besten Crus des Barolo gilt.

Der lebhafte Barbera d'Asti der Familie wird im klassischen Stil aus erstklassigen Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen des Gutes in Lamorrese und Roero stammen. Die Parzellen erstrecken sich über verschiedene Höhenlagen und Bodentypen, was dem fertigen Wein Komplexität verleiht. Die Trauben werden in der Regel Ende September bei optimaler Reife gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend erfolgt die Reifung in französischen und slawonischen Eichenfässern für sieben bis acht Monate, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.

Weiche rote Kirsche und Anklänge von Gewürzen und Kakao bestimmen das Bouquet, während der Gaumen eine helle Säure, mittleren Körper und geschmeidige Tannine bietet. Die kräftigen Fruchtaromen verweilen auf der Zunge und enden in einem sauberen, reinen Abgang. Das lebhafte Geschmacksprofil passt hervorragend zu Charcuterie, cremigen Käsesorten oder frischer Pasta auf Tomatenbasis.
 
Beschreibung
Lagerung bis zu 9 Jahre. Dekantieren nicht nötig.

Cordero di Montezemolo kann seine Geschichte über 19 Generationen bis 1340 zurückverfolgen und wird bis heute als Familienbetrieb geführt. Das Weingut hat seinen Sitz in Monfalletto in der Nähe der atemberaubenden Hügelstadt La Morra, die als eine der besten Crus des Barolo gilt.

Der lebhafte Barbera d'Asti der Familie wird im klassischen Stil aus erstklassigen Trauben hergestellt, die aus den Weinbergen des Gutes in Lamorrese und Roero stammen. Die Parzellen erstrecken sich über verschiedene Höhenlagen und Bodentypen, was dem fertigen Wein Komplexität verleiht. Die Trauben werden in der Regel Ende September bei optimaler Reife gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend erfolgt die Reifung in französischen und slawonischen Eichenfässern für sieben bis acht Monate, bevor der Wein in Flaschen abgefüllt wird.

Weiche rote Kirsche und Anklänge von Gewürzen und Kakao bestimmen das Bouquet, während der Gaumen eine helle Säure, mittleren Körper und geschmeidige Tannine bietet. Die kräftigen Fruchtaromen verweilen auf der Zunge und enden in einem sauberen, reinen Abgang. Das lebhafte Geschmacksprofil passt hervorragend zu Charcuterie, cremigen Käsesorten oder frischer Pasta auf Tomatenbasis.
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