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Barolo

Ciabot Berton Barolo La Morra 2014

  • 2014
  • 750ml
  • Rotweine
  • 14%
Vintage
2014
Größe
750ml
Art
Rotweine
Alkohol
14%
Rebsorte
Barolo
Traube
Nebbiolo
Weingut
Ciabot Berton
Region
Piedmont
Land
Italien
92 AVG
Trinken Sie jetzt bis 2030. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren.

Die Familie Oberto, die Ciabot Berton besitzt, ist bekannt für die Herstellung von atemberaubenden Barolos und Barberas, gewachsen auf einzelnen Parzellen und zurückgreifend auf Generationen von Wissen und Erfahrung in der Weinherstellung. Die erste bekannte Erwähnung der Familie in La Morra geht auf das Jahr 1200 zurück und die Familie hat sich bereits um 1800 mit dem Weinbau befasst.

In den 1980er Jahren gründeten die Obertos ihren Weinkeller in der Nähe des Geländes einer ehemaligen Feuerwerksfabrik und haben im Laufe der Jahre ihren Besitz um erstklassige Weinberge erweitert. Der Ciabot Berton Barolo La Morra wird sorgfältig mit Nebbiolo-Trauben aus La Morra an südwestlichen und südöstlichen Hängen in 300 Metern Höhe hergestellt.

In Anlehnung an die traditionellen Weinbereitungsmethoden der Region zieht die Familie Oberto es vor, lange Mazerationen zu verwenden und ihre Weine in großen 25 hl slowenischen Eichenbotti zu reifen, um den reinen Sortencharakter des Nebbiolo zu verstärken. Der Barolo La Morra reift 18 Monate in diesen großen Fässern, bevor er für weitere 6 Monate in Edelstahltanks gelagert wird. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert raffinierter Barolo, der Aromen von Veilchen, Rose, dunklen Beeren und süßen Gewürzen verströmt. Am Gaumen zeigt sich eine feste Struktur, die durch eine frische Säure und verführerische Pflaumen-, Feigen- und Süßholzgeschmäcker ausgeglichen ist.
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Beschreibung
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Die Familie Oberto, die Ciabot Berton besitzt, ist bekannt für die Herstellung von atemberaubenden Barolos und Barberas, gewachsen auf einzelnen Parzellen und zurückgreifend auf Generationen von Wissen und Erfahrung in der Weinherstellung. Die erste bekannte Erwähnung der Familie in La Morra geht auf das Jahr 1200 zurück und die Familie hat sich bereits um 1800 mit dem Weinbau befasst.

In den 1980er Jahren gründeten die Obertos ihren Weinkeller in der Nähe des Geländes einer ehemaligen Feuerwerksfabrik und haben im Laufe der Jahre ihren Besitz um erstklassige Weinberge erweitert. Der Ciabot Berton Barolo La Morra wird sorgfältig mit Nebbiolo-Trauben aus La Morra an südwestlichen und südöstlichen Hängen in 300 Metern Höhe hergestellt.

In Anlehnung an die traditionellen Weinbereitungsmethoden der Region zieht die Familie Oberto es vor, lange Mazerationen zu verwenden und ihre Weine in großen 25 hl slowenischen Eichenbotti zu reifen, um den reinen Sortencharakter des Nebbiolo zu verstärken. Der Barolo La Morra reift 18 Monate in diesen großen Fässern, bevor er für weitere 6 Monate in Edelstahltanks gelagert wird. Das Ergebnis ist ein bemerkenswert raffinierter Barolo, der Aromen von Veilchen, Rose, dunklen Beeren und süßen Gewürzen verströmt. Am Gaumen zeigt sich eine feste Struktur, die durch eine frische Säure und verführerische Pflaumen-, Feigen- und Süßholzgeschmäcker ausgeglichen ist.
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