Rosé Wein

Chateau d'Esclans Garrus Rose 2018

Vintage
2018
Größe
750ml
Art
Rosé
Alkohol
14%
Rebsorte
Rosé Wein
Traube
Grenache, Vermentino
Weingut
Chateau d'Esclans
Region
Provence
Land
Frankreich
95 AVG
Trinken Sie jetzt bis 2024. Gut gekühlt servieren.

Chateau d'Esclans ist berühmt für seinen ikonischen provenzalischen Rosé, den Whispering Angel, aber der eigentliche Star des Anwesens ist der prunkvolle Garrus. Dieser von Kritikern auf der ganzen Welt gepriesene Kultwein wird von Weinliebhabern wie Jancis Robinson, James Suckling und dem Wine Enthusiast regelmäßig als der feinste Rosé der Welt bezeichnet. Der Garrus wird in winzigen Mengen von 80 Jahre alten Grenache-, Vermentino- und Syrahreben gewonnen, die früh morgens gelesen werden, um die Frische und die aromatischen Qualitäten der Trauben einzufangen.

In der Weinkellerei wird der hochwertigste Saft, der als erstes frei aus der Presse fließt, für die Gewinnung des Garrus mit anschließender Gärung in großen Eichenfässern ausgewählt. Der Wein reift zehn Monate lang im Fass mit regelmäßiger Battonage, um ihm vor der Abfüllung zusätzliche Textur und Cremigkeit zu verleihen.

Das Ergebnis ist ein fesselnder Roséstil, der sich von allen anderen auf dem Markt absetzt. Im Bouquet finden sich Anklänge von zarten roten Beeren, Wildkräutern und Mandelblüten, während der erste Schluck eine knackige Frische, einen vollen Körper und eine seidig weiche, den Mund füllende Textur enthüllt. Dadurch wird der Garrus zu einem Genuss, den man allein oder zu Gerichten mit frischen Meeresfrüchten, gebratenem Lachs oder Sommersalaten serviert.
Bezeichnung
Trinken Sie jetzt bis 2024. Gut gekühlt servieren.

Chateau d'Esclans ist berühmt für seinen ikonischen provenzalischen Rosé, den Whispering Angel, aber der eigentliche Star des Anwesens ist der prunkvolle Garrus. Dieser von Kritikern auf der ganzen Welt gepriesene Kultwein wird von Weinliebhabern wie Jancis Robinson, James Suckling und dem Wine Enthusiast regelmäßig als der feinste Rosé der Welt bezeichnet. Der Garrus wird in winzigen Mengen von 80 Jahre alten Grenache-, Vermentino- und Syrahreben gewonnen, die früh morgens gelesen werden, um die Frische und die aromatischen Qualitäten der Trauben einzufangen.

In der Weinkellerei wird der hochwertigste Saft, der als erstes frei aus der Presse fließt, für die Gewinnung des Garrus mit anschließender Gärung in großen Eichenfässern ausgewählt. Der Wein reift zehn Monate lang im Fass mit regelmäßiger Battonage, um ihm vor der Abfüllung zusätzliche Textur und Cremigkeit zu verleihen.

Das Ergebnis ist ein fesselnder Roséstil, der sich von allen anderen auf dem Markt absetzt. Im Bouquet finden sich Anklänge von zarten roten Beeren, Wildkräutern und Mandelblüten, während der erste Schluck eine knackige Frische, einen vollen Körper und eine seidig weiche, den Mund füllende Textur enthüllt. Dadurch wird der Garrus zu einem Genuss, den man allein oder zu Gerichten mit frischen Meeresfrüchten, gebratenem Lachs oder Sommersalaten serviert.
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